河北省张家口市宣化区市场监管局深入推进治理制售假劣肉制品专项行动

中国质量新闻网讯 为切实守护群众“舌尖上的河北化区安全”，解决肉类消费领域民生痛点，省张市宣市场售假河北省张家口市宣化区市场监督管理局扎实推进制售假劣肉制品专项治理工作，家口监管局深进治聚焦全链条监管、入推全方位整治、理制劣肉全维度保障，制品专项各项工作取得扎实成效，行动切实筑牢民生食品安全防线。河北化区

行动开展以来，省张市宣市场售假一是家口监管局深进治紧盯养殖、屠宰、入推生产、理制劣肉经营等环节的制品专项突出问题，以城乡接合部、行动农贸市场、河北化区餐饮门店、农村集市为重点整治区域，严厉打击注水肉、假冒牛羊肉、无检疫合格证明、非法添加等违法违规行为；二是强化部门联动，联合市场监管、农业农村、公安等部门，开展常态化巡查与夜间突击检查，严格核查肉品“两证两章”、进货台账、索证索票等，全面排查整治行业隐患；三是同步加大专项抽检力度，重点检测瘦肉精、兽药残留、水分含量等关键指标，严把肉品质量安全关口；四是畅通群众举报渠道，广泛收集问题线索，构建社会共治格局。

截至目前，共排查生产经营肉类主体1063家次，发现问题126条，立案查处27起；排查养殖场85家次、定点屠宰企业4家次、无害化处理场3家次，发现整改各类问题42个。开展联合执法6次，针对“瘦肉精”、兽药残留等重点指标，对养殖、运输、屠宰环节“瘦肉精”快检152批次，开展本级风险监测4批次，监督抽样检测4批次，检测结果正常。整改规范各类经营不规范问题，肉品抽检合格率持续保持高位，未发生制售假劣肉制品安全事件，市场经营秩序持续规范，群众肉类消费安全感、满意度显著提升。

下一步，宣化区市场监督管理局将持续保持监管高压态势，健全长效监管机制，深化部门协同联动，加大违法违规行为查处力度，常态化开展排查整治与宣传引导，不断巩固治理成果，切实保障全区群众食肉安全，做实做细民生实事。（来源：河北省张家口市市场监管局）